Vitória tem história, praias e gastronomia marcantes 

A capital do Espírito Santo, colonizada no século 16, é a segunda mais antiga capital do país. 
A cidade é composta por 33 ilhas, sendo a maior delas a de Vitória. A porção continental reúne, entre a Cidade Alta e o centro, importantes marcos arquitetônicos que levam a uma viagem por mais de 500 anos de história, belas praias e gastronomia marcante.

Localizada na região Sudeste do país, entre o mar e a montanha, Vitória é uma das cidades mais quentes do estado, com temperatura anual média de 23ºC. A capital capixaba tem verões intensos e secos, o que provoca certo desconforto em alguns. Já o período das chuvas ocorre com mais frequência nos meses de outubro a janeiro.

Vitória é a capital e também a maior cidade do Espírito Santo. O aeroporto Eurico Salles, distante 10 km do centro, recebe diariamente voo das maiores cidades brasileiras e da América do Sul. Ônibus ligam Vitória a São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e o norte da Bahia.

PARA VER

O melhor do centro

Conheça a história da colonização da cidade no Palácio Anchieta (Praça João Clímaco, grátis), que no século 16 abrigava o colégio jesuíta e a igreja. Atualmente, sede do governo do Estado, a única parte acessível aos visitantes é o túmulo do Padre José de Anchieta, cofundador de São Paulo e importante missionário. Perto está a Catedral Metropolitana com arquitetura neogótica e belos vitrais. Outro importante ponto é o Teatro Carlos Gomes (Praça Costa Pereira), uma pequena réplica do La Scala, de Milão.

O melhor da Vila Velha 

O primeiro lugar a ser colonizado no Espírito Santo, ao sul de Vitória, foi a Vila Velha. O Convento da Penha, de 1558, ocupa o topo do morro 
e possibilita vista panorâmica da capital. O lugar é destino de peregrinação, principalmente, na época da Páscoa, quando milhares de fiéis seguem em procissão até o local.

O melhor das praias

As praias não são o forte da cidade, mas existem dois destaques: a Praia de Camburí , a única na parte continental, com vários restaurantes 
e os melhores hotéis; e a Praia da Costa, em Vila Velha, a melhor da cidade, com menos hotéis e restaurantes, porém com águas mais limpas.

O melhor da gastronomia

A moqueca capixaba é o prato mais famoso, preparado com um mix de peixes e mariscos cozidos em uma panela de barro, sem azeite de dendê e leite de coco. Prove-o no restaurante Pirão (Rua Joaquim Lírio, 753; Praia do Canto), eleito nos últimos 25 anos o melhor da cidade.

PARA COMER E BEBER

- Indicado aos vegetarianos, o Sabor Natura Restaurante (Rua 13 de Maio, 85) fica no centro e é conhecido entre os estudantes.

- O terraço externo do Saidera (Rua João da Cruz, 241; Praia do Canto) vive lotado durante as noites, com cardápio repleto de drinques e aperitivos. 

- No Caranguejo Gil (Rua João da Cruz, 80) você terá grande oferta de caranguejo, é claro, além de outros frutos do mar. 

- Na mesma região fica o Buffalo Branco (Rua Joaquim Lírio, 723). O restaurante mais badalado da cidade serve menu para todos os gostos de carnes e frutos do mar. 

- O Partido Alto (Av. Dante Michelini, 797; Praia do Camburí) é outra opção para frutos do mar.

- Os carnívoros vão adorar a Churrascaria Gramado (Av. Rosendo Serapião Souza, 43), uma das melhores de Vitória. 

- Para provar típicos pratos capixabas, o Moqueca & Cia (Av. Dante Michelini, 977; Praia de Camburí) é ideal. Um grandioso jardim e belos azulejos portugueses formam o cenário do sofisticado Lareira Portuguesa (Av. Saturnino de Brito, 260; Praia do Canto). O cardápio tem como base pratos de peixe, além de risotos e inventivas sobremesas. Um dos mais suculentos é o bacalhau à lareira, posta de bacalhau frito coberto com amêndoas.

ESSENCIAIS

Para chegar lá

Para ir ou voltar do centro, partindo do aeroporto, é necessário pegar o ônibus número 212, que marca 'aeroporto/rodoviária', ou então um táxi, que custa, em média, cerca de R$ 20. A estação de ônibus é chamada de Ilha do Príncipe e cuidado para não se confundir, pois embora tenha a palavra ilha no nome, localiza-se no centro da cidade velha.

PREÇOS TÍPICOS

Refeição por Kilo: R$ 13 por pessoa
Refeição em restaurante turístico: média de R$ 20 por pessoa
Refeição em restaurante internacional: média de R$ 30 por pessoa

Para dormir

- No distrito histórico, bem próximo da catedral, fica o singelo, barato e confortável Hotel Cidade Alta (27 3223 0653; diárias a partir de R$ 20; Rua Dionízio Rosendo, 213). 

- Com preço justo, o Príncipe Hotel (27 3322 2799; hotelp@terra.com.br; diárias a partir de R$ 36; Av. Dário Lourenço de Souza, 120), apesar de feio, tem localização conveniente, a poucos passos da estação de ônibus. 

- Uma das melhores opções, ao lado do Triângulo das Bermudas, centro da vida noturna, e da Praia do Canto, é o Ibis Vitória 18 (accorhotels.com.br; diárias a partir de R$ 99; Rua João da Cruz, 385). 

- Voltado para viajantes a negócios, o Pier Vitória (piervitoriahotel.com.br; diárias a partir de R$ 179; Av. Dante Michelini, 321) é perfeito, pois fica a 10 minutos do aeroporto. 

- Na praia da Costa, o Mercure Pasárgada (accorhotels.com.br; diárias a partir de R$ 190; Av. Antônio Gil Veloso, 1.856), é luxuoso apesar de seu preço moderado, com quartos espaçosos e arejados.

- O Comfort Vitória Praia (27 3041 9500; atlanticahotels.com.br; diárias a partir de R$ 210; Av. Dante Michelini, 1057), tem conforto na 
medida certa. 

- Agora, para uma estadia realmente de luxo, o Senac Ilha do Boi (27 3345 0111; hotelilhadoboi.com.br; diárias a partir de R$ 265; Rua Bráulio Macedo, 417) é a escolha perfeita. O hotel, localizado no topo de uma colina, conta com vista espetacular de toda baía, e facilidades diferenciadas, principalmente, as da sauna, além de serviço impecável.

DICAS DE OUTROS VIAJANTES

Curtir a noite
Os locais adoram a vida noturna, por isso, para encontrar uma noite animada vá ao Triângulo das Bermudas, bairro repleto de bares, restaurantes e baladas. Muita gente também se reúne na praia Curva da Jurema, na parte leste da ilha, famosa por suas barracas que servem petiscos e tem atrações até altas horas da madrugada.
Wagner Chilada

Parque da cidade
No centro da cidade fica situado o Parque Moscoso (Av. Cleto Nunes), o mais antigo da cidade. O parque é bem arborizado e frequentado, principalmente, pelos moradores para caminhadas no final da tarde ou momentos de descanso na sombra das imensas árvores. Costuma ficar movimentado nos fins de semana, quando pessoas de todas as idades o procuram.
Thiago Delano

Esportes náuticos
A praia do Canto (acesso pela Av. Nossa Senhora dos Navegantes), localizada no bairro de mesmo nome, fica ao lado do Iate Clube do Espírito Santo, de onde partem as lanchas que todos os anos disputam o campeonato internacional de pesca oceânica. A praia tem águas calmas e é muito procurada pelos donos de jet-ski e adeptos de outros esportes náuticos.
Juliana Rezende

Ecos do passado
Embora muitos não saibam, a sede da fábrica de chocolates Garoto fica em Vila Velha, o que para quem gosta, pode ser uma deliciosa visita. 
A fábrica está localizada, mais precisamente, na Rodovia Carlos Lindenberg. Partindo do centro de Vitória, o modo mais fácil de ir por meio do ônibus número 500.

Fonte: Viagem & Cia.